A | B | C | D | E | F | G | H | CH | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/St-germain_district_caf%C3%A9_de_flore.jpg/220px-St-germain_district_caf%C3%A9_de_flore.jpg)
Kavárna (francouzsky aj. café) je společenské místo podobné restauraci, kde se podávají teplé i studené nápoje, ale především káva a jiný doplňující sortiment zboží jak například sladké zákusky (dorty) ke kávě, slané sendviče, či (zřídka) i plnohodnotná jídla.
Mezi nejproslulejší kavárny v českých zemích patří pražská Kavárna Slávie, Louvre, Montmartre, Arco nebo Platýz; obnovená kavárna Avion v Českém Těšíně, nebo Unionka, Nizza, Juliš a podobně. Mezi unikáty patří například pražská kavárna U Černé Matky Boží, jako jediná kubistická kavárna na světě.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Jean_B%C3%A9raud_Au_Caf%C3%A9.jpg/220px-Jean_B%C3%A9raud_Au_Caf%C3%A9.jpg)
Kavárny nejprve vznikaly v islámském světě. Díky kontaktům byly v Benátkách otevřeny kavárny od roku 1629. V druhé polovině 17. století vzniká v Londýně Pasqua Rosée, které se přesouvá do Paříže. Bitva u Vídně přináší kávu i do Vídně a kavárenství se zde rozšíří v druhé polovině 18. století. V Brně je první kavárna otevřena Turkem roku 1702 a už roku 1719 je zde 6 kaváren. V Praze Arab otevírá roku 1714 první kavárnu v domě U zeleného hada.
Kavárny bývaly, zejména na konci 19. a začátku 20. století, centrem kulturního života mnoha měst (Paříž, Vídeň, Praha), místem, kde se scházela intelektuální a umělecká společnost (básníci, spisovatelé, bohéma), a kde se také utvářely různé politické a umělecké skupiny a vznikaly jejich národnostní programy.
Od druhé poloviny 20. století se uplatňují pobočky mezinárodních kavárenských řetězců jako je Costa Coffee, Starbucks nebo Coffeeheaven.
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu kavárna na Wikimedia Commons
Téma Kavárna ve Wikicitátech
Slovníkové heslo kavárna ve Wikislovníku
>Text je dostupný pod licencí Creative Commons Uveďte autora – Zachovejte licenci, případně za dalších podmínek. Podrobnosti naleznete na stránce Podmínky užití.
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.